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精彩回放:2016年全球水产养殖论坛纯干货

        

        中国水产频道报道,随着全球渔业资源的衰退,水产养殖业在满足全球消费者对优质蛋白需求上的地位日益突出。良好的水产养殖操作为资源、环境、社会的可持续性发展提供了解决方案。在此产业发展形势下,2016年5月25-27日,中国水产流通与加工协会召开“全球水产养殖论坛”及水产养殖创新与实践、工业化养殖的展望与实践、可持续水产养殖及贸易、渔业国际合作与南非水产投资项目发布会等四个分论坛。本次“全球水产养殖论坛”围绕“汇集全球产业优势,创建健康水产养殖业”这个主题进行展开,以下是分论坛一和分论坛二的干货分享。


  低碳高效池塘循环水养殖技术

  目前中国的淡水养殖业受众多因素的影响和挑战,在此情况下,有利于实现池塘养殖的规模化、集约化、工厂化和智能化管理的低碳高效池塘循环水养殖技术将成为一种趋势,它符合资源节约、环境友好、健康养殖、高效生产的现代水产养殖业发展方向,可广泛应用于池塘养殖生产,推动中国池塘养殖技术转型和升级。

  池塘生物膜低碳养殖技术

  大多数池塘精养用水未经处理直接排放,同时也造成了自身的养殖污染,产生了诸如高氨氮、高化学需氧量、低溶氧等水质不良综合症。为解决池塘水质不良问题,可利用生物膜技术降低氨氮、大量细菌带来的危害。

  该技术已在鳗鲡、南美白对虾、鲤鱼、罗非鱼等的淡海水池塘精养应用示范,有效地降低了病害发病率,节水减排效果显著,获得了良好经济与生态效益。


  IFFORS负责任生产的需求与经验

  专业人士从全球海洋原料资源出发,介绍了负责任来源和生产的鱼粉和鱼油标准在社会和环境责任、可追溯、安全生产等方面的要求,以及认证流程,并呼吁为了保障养殖水产品的质量安全,促进养殖业的可持续发展,建议饲料商使用获得负责任标准认证的原料。

  科拿湾种虾EHP研究新进展

  目前南美白对虾养殖病害频发,除了科学对养殖密度、投喂、水质等环节进行管理,对亲虾的选择非常重要。科拿湾南美白对虾育种在选择亲虾时更侧重于抗逆性,在此基础上兼顾生长速度,否则将会直接影响存活率,产生负面的商业效果。

  挪威网箱养殖中的自动化及新设计

  众所周知挪威三文鱼养殖是商业化养殖的成功典范,而新技术应用在带动挪威三文鱼养殖发展中的作用不可忽视,技术的创新与应用使挪威三文鱼在经济、社会、生态方面都成为了一个可持续发展的产业。因此,他不仅分享了网箱养殖新理念,并希望AKVA集团的“生态网箱”可以得到更广泛推广,帮助更多国家和地区的水产养殖业建立良好的养殖操作模式,实现养殖自动化。

  工业化循环水养殖产业的现状与展望

  刘鹰教授以挪威大西洋鲑网箱工业化生产体系为例,分享了挪威海上自动化养殖设备的实践经验,并指出了挪威大西洋鲑养殖的三个特点,即:工业化和信息化深度融合、严格苛刻的法律法规和核心技术的不断突破。因此,结合我国实际,积极推动我国水产养殖业的工业化进程,促进工业化与信息化的两化融合,将是我国建设现代化水产养殖业的必由之路。

  “虽然我国工业化水产养殖起步较晚,但近年来我国工业化水产养殖呈现厚积薄发的态势,工业化养殖企业数量和规模都在大量扩增”。


  通威渔光一体

  “有效融合了水产和太阳能领域的双重优势,改良了传统渔光互补项目以光伏发电为主,渔业养殖为辅的模式,有机融合了先进的水产养殖模式和技术,并有效解决了一般渔光互补在养殖效益、养殖污染、养殖安全等方面的不足”

  全熟化饲料助力工业化养殖发展

  “工业化水产养殖要求饲料对水质稳定、生物安全和营养丰富等方面达到更高的标准”

  陆裕肖先生分析目前我国工业化养殖的主要品种、模式、特点、优势和存在的问题,并针对这些问题,详细分析了全熟化饲料在工业化水产养殖中的应用成效。

  智能化集装箱养殖模式

  以退役集装箱为载体,具有零物能排放、零环境破坏、零生产距离、零模式制约的特点。同时,在提高养殖产品的质量安全方面也具有现实意义。

  焦点问题

  1、低碳高效池塘循环流水养殖的技术优势?

  中国的传统养殖对水环境、养殖疾病、水产品质量安全都有严重的影响。低碳高效池塘循环流水养殖技术是传统池塘养殖和流水养殖的技术集成,目前该技术已在全国多个省份大面积推广,该技术将传统池塘“开放式散养”模式创新为“循环流水生态圈养”模式,具有高质、高效、可持续特点,是水产养殖理念和技术的一次创新。

  2、近些年我国工业化水产养殖发展较快,目前工业化水产养殖在哪些方面还有待改善?

  工厂化水产养殖是通过人工调控养殖环境各项理化因子,对适宜的养殖品种开展流水高密度养殖,以实现高产、高效、生产环境可控的一种高技术、集约化,融合了工业化与信息化的养殖方式。但在实现工业化水产养殖的目标中,依然存在一些问题,首先是系统工艺管理和设计的完善,如养殖密度确定、光照调控、投喂管理等;二是需要有效解决水处理效能低、生物滤器不稳定的问题;三是提升设备的智能化、准确化水平;四是建立全面的质量和生产管理体系;五是降低设备投入成本,帮助更多的养殖业者开展工业化养殖。

  2015年全球水产养殖论坛的首次举办,在国内外水产养殖业引起了广泛的影响和重视。2017年,中国水产流通与加工协会将秉持汇集全球优势力量,促进全球水产养殖业可持续发展的宗旨,立足全球产业的发展,继续为全球产业界人士搭建交流合作的平台,分享全球渔业统计数据,及前沿科技和管理信息,畅谈产业发展趋势,通过多国家、多领域、多角度、多利益相关方的解读,为水产养殖业的转型升级,创建可持续的生产方式提供了解决方案。论坛充分发挥信息传播效应,深化了国家间和产业链内各相关方沟通和交流,切实促进了水产养殖业的健康有续发展。
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